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武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設備；松子、榛子自動開口機設備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備；如有需要，歡迎您致電咨詢！

型號：XLR-DJ15

電壓：380（V）

功率：30kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：2000X2070X1450mm

盡重：800（Kg）

包裝：根據(jù)客戶要求

適用范圍：蛋糕房設備，面包房設備，手動蛋卷機價格多少錢，茶餐廳設備，休閑食品廠設備

營銷：新品

售后服務：保修一年

★ 自動注漿，蛋卷成熟后機器自動打開，配有自動卷裝制；一人操    作，方便實用。

★ 溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★ 加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機上下為加厚板耐高溫。

★ 安全性能好，高產(chǎn)能，效率。

★ 蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★ 可做各種雜糧蛋卷，黑河蛋卷機，玉米/小米/黑米/高粱/紫薯/紅豆綠豆/芝 麻/香蕉蛋卷等。

★ 低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

公司經(jīng)過多年與客戶完美合作，在吸取客戶建議的同時，使產(chǎn)品結構不斷更新、提高、完善，力爭使設備性能達到使用效果。本系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點，使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外，深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察，指導。

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自動手工蛋卷機采用卷桿循環(huán)工作法，配有12支卷桿，先進的節(jié)能電熱爐具，以及空氣隔離保溫層，電氣加熱方式，哪里有蛋卷機賣，上下模溫可調(diào)。具有省時省力節(jié)約能源的功能，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營收入。機器占地面積小，一人即可操作多臺機器，投資少，見l效迅速，簡單易學，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創(chuàng)業(yè)制富，大量生產(chǎn)的理想設備。

手工蛋卷的做法

1.準備好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等

2.將雞蛋打入事先準備好的容器內(nèi)，加入5克白砂糖

3.將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發(fā)，電動打蛋器要勻速進行，不斷變換檔位

4.在打好的蛋液中加入預先準備好的面粉約80克及泡打粉，均勻地打成糊狀

5.將融化好的黃油加入混合液體中，繼續(xù)打勻，平底鍋中均勻地涂抹上薄薄的一層黃油，用小火煎熟蛋液，再進行卷制，即成美味蛋卷

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